O livro se encontra organizado em duas partes, oriundas de duas dissertações de mestrado do Programa de Pós-Graduação – Mestrado em Enfermagem –, da Escola de Enfermagem Alfredo Pinto (EEAP)/Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). Na primeira, o olhar foi direcionado à França para o final do século XIX e, a segunda parte, para os Estados Unidos até meados da década de 1940.
A primeira parte, intitulada Cultura dos cuidados dos recém-nascidos na França, séc. XIX, dos autores Daiana Miranda Lima, Fernando Rocha Porto e Inês Maria Meneses dos Santos apresentam aos leitores cinco capítulos e as considerações finais. Nestes, o discurso do infante francês no século XIX é descrito para o entendimento da mentalidade da época de quem era o recém-nascido, tendo em seguida articulação das condições climáticas da França e de quem foi Pierre Budin.
Na segunda parte do livro, denominada Cultura dos cuidados dos recém-nascidos nos Estados Unidos séc. XX, os autores Tatiana de Oliveira Gomes, Fernando Rocha Porto e Karla de Araújo do Espírito Santo Pontes organizaram em cinco capítulos que abordam o discurso do infante americano no século XX. Localizam os leitores no contexto do Estados Unidos e articulam às circunstâncias da dedicação de outro médico, Julius Hess.
No âmbito geral do livro, não podemos deixar de mencionar a massa documental composta de imagens, registros em língua estrangeira e, em especial, ao trazer do passado, talvez antes não desvelado por outras produções intelectuais, os cuidados de enfermagem escritos por uma enfermeira norte-americana, Evelyn Lundeen, o que chama a atenção para o protagonismo da profissão nos cuidados realizados.

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